Måndag
Klassisk flygande jakob med bacon, banan, kyckling & jordnötter serveras med ris
Dillpocherad kummel serveras med kokt potatis & rostade morötter samt salviamayo
Vegetariskt: Blomkålsbiffar med krossade valnötter & persilja

Tisdag
Hemgjorda Wallenbergare på kalvfärs serveras med potatismos, brynt smör, rårörda lingon & gröna ärter
Fiskgryta från Västkusten med färsk fänkål, saffran, dillfrön, serveras med kokt potatis samt hemgjord örtaioli
Vegetariskt: Grönsaksplättar fyllda med fetaost & färska örter

Onsdag
Osso buco på kalvlägg, färsk timjan & körsbärstomater serveras med rostad tryffelpotatis & riven grana padano
Krämig sötpotatis- & fiskgratäng med grönsaker & riven ost
Vegetariskt: Matvetesallad gjord på granatäpple, babyspenat, paprika & fetaost serveras med myntayoghurt

Torsdag
Hemlagad ärtsoppa med sidfläsk serveras med pannkakor, vispad grädde & sylt
Laxfärserade kungsflundrarullader med färsk pepparrot serveras med parmesanstuvade rotfrukter & dillslungad potatis
Vegetariskt: Hemlagad pannkaka serveras med ärtsoppa utan fläsk

Fredag
Tacofredag med passande tillbehör bl.a. Hemgjord salsa på rostade tomater & koriander, avokadomajonnäs på färskpressad lime, chili- & mangosalsa med melon, nachos med smältost samt tortillabröd & ris
Nötfärs med egna tacokryddor
Pankopanerad fishfingers
Vegetariskt: Marinerad svamptacos